نحوه تهیه آش شلغم

با سلام برای شما کلیپ های آموزشی و کاربردی را آماده کرده ایم امیدوارم از دیدن این آموزش ها لذت ببرید.

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه آش شلغم را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

شلغم 400 گرم

اسفناج ،شیود ،جعفری و تره 400 گرم

پیاز 1 عدد بزرگ

برنج 1 پیمانه

ماش 1 پیمانه

زردچوبه 1 قاشق مربا خوری

توجه داشته باشید که پوست شلغم ها را نگیرید وفقط قسمت هایی که در نوک و ته شلغم می باشند را جدا نمائید سپس شروع به برش زدن شلغم کنید و آن را به تکه های کوچک تبدیل کنید تا برای آش آماده شود.

قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا گرم شود سپس 3 لیتر آب به داخل قابلمه اضافه می کنیم .

به سراغ ماش می رویم و آن را به آب اضافه می کنیم سپس برنج شسته شده را به داخل قابلمه اضافه می کنیم توجه داشته باشید که ماش را حتما از شب قبل خیس کنید.

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه آش شلغم کلیپ را مشاهده نمائید.