کلیپ آشپزی : کیک بیسکوئیت یخچالی

1,871
07 آذر 1394

مواد لازم برای درست کردن کیک بیسکوئیت یخچالی تخم مرغ یک عدد شکر یک لیوان شیر دولیوان آردسفید دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو دو قاشق غذا خوری بیسکویت پتی بور دو بسته کره بیست گرم هل و وانیل از هر کدام نصف قاشق چایخوری پودر نارگیل برای روی کیک به میزان لازم طرز تهیه کیک بیسکوئیت یخچالی : اول یک عدد تخم مرغ رو با یک لیوان شکر و هل وانیل مخلوط میکنیم و کنار میزاریم ، سپس یک لیوان شیر رو با دو قاشق غذا خوری آرد سفید مخلوط میکنیم و خوب به هم میزنیم تا کاملا آرد توی شیر حل بشه و یک لیوان دیگه رو با دو قاشق غذا خوری پودر کاکائو مخلوط میکنیم تا در وقتش ازش استفاده کنیم . مخلوط شیر و آرد رو روی گاز میزاریم و از ابتدا خوب هم میزنیم تا ته نگیره و از این ، مایع تقریبا سفت و یکدستی درست بشه ،پس از اینکه مایع شیر و آرد آماده شد مخلوط تخم مرغ وشکر زده شده رو به آنها اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم تا بوی خامی تخم مرغ از بین بره و سپس بهش کره و یک لیوان شیر کاکائو رو اضافه میکنیم .در اینجا مایع بین بیسکویت کیک آماده هست . حالا توی ظرف مورد نظرتون که می تونه انواع پیرکسهای مستطیلی شکل یا هر ظرف صاف دیگه ای باشه یک لایه بیسکویت میچینین وسپس یک لایه از کرم کاکائویی روی اون میریزید و دوباره یک لایه بیسکویت وبعد مایع کاکائویی و به همین…

آشپزیکلیپ آشپزی کیک بیسکوئیت یخچالیکلیپ آشپزیکیک بیسکوئیت یخچالیبیسکوئیت یخچالی

برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x