سوپ ذرت و مرغ

320
16 آبان 1394

مواد لازم ▪ یک قاشق غذاخوری روغن کانولا ▪ یک و نیم فنجان پیاز خرد شده ▪ دو عدد سیر خرد شده ▪ چهار فنجان سینه مرغ ▪ یک قاشق غذاخوری زیره ▪ یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز ▪ یک قاشق غذاخوری نمک ▪ یک فنجان ذرت کنسروی ▪ نصف فنجان لوبیا سفید پخته شده ▪ نصف فنجان خامه ترش ▪ یک چهارم فنجان جعفری ▪ چهار فنجان آب ● طرز تهیه روغن را در یک قابلمه بزرگ ریخته و پیازها را به آن اضافه کنید. قابلمه را به مدت سه دقیقه روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا پیازها نرم شوند. سپس سیر را به آن اضافه کرده و ۳۰ ثانیه دیگر صبر کنید. سینه مرغ، زیره، جعفری، فلفل و نمک را درون قابلمه ریخته و به آن آب اضافه کنید و به مدت ۳۰ دقیقه روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید. سپس لوبیا، ذرت و خامه ترش را به آن بیفزایید و میل کنید.

آشپزیتغذيه مناسبتغذيه سالمسلامتغذاي سالم

برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x