خوراک سیب زمینی با پنیر موزارلا

235
16 آبان 1394

مواد لازم : یک چهارم فنجان کره یک چهارم فنجان آرد دو فنجان شیر نصف قاشق چای خوری نمک یک فنجان پنیر پارمیسان 4 فنجان سیب زمینی پخته ، پوست کنده و قاچ شده یک چهارم فنجان خرده نان طرز تهیه : در یک ماهیتابه ، کره را آب کرده ، آرد را در آن هم بزنید تا صاف و یکدست شود . به تدریج شیر را به آن اضافه کنید ، روی حرارت هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود . آن را از روی حرارت برداشته و نمک و پنیر را به آن اضافه کنید . سیب زمینی ها را در سینی روغنی فر قرار داده ، روی آن خرده های نان را ریخته و مخلوط پنیر را روی آن بریزید . به مدت نیم ساعت با حرارت 350 درجه آن را در فر بپزید .


برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x