تارت برانی

مواد لازم برای تهیه شیرینی تارت برانی: تخم مرغ سه عدد، آرد 70 گرم، شکر 200 گرم، پنیر خامه ای 75 گرم، کره 200 گرم، شکلات تلخ 80 گرم، پودر کاکاو 45 گرم، گردو 100 گرم، وانیل 1/4 قاشق... ابتدا کره و شکلات تلخ را روی حرارت آب کرده و با پودر کاکاو، شکر، تخم مرغ ها، پنیر خامه ای، آرد و گردو را به ترتیب به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کرده تا مواد آماده شود سپس کف قالب را چرب کرده و مواد را داخل قالب ریخته و داخل فر با دمای 190 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم.