کدوتنبل خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت - فوقالعادهی بتاکاروتن است که برای سلامت چشمها و پروستات مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکند. با ما باشید تا با دنیای این کدو بیشتر آشنا شوید. تخمهی کدو برای پروستات البته نباید انتظار معجزه داشت اما نتایج پژوهشها نشان میدهند که تخمهی کدو تأثیر مثبتی روی سلامت پروستات دارد. در طب سنتی از تخمهی کدوتنبل برای درمان بزرگی خوشخیم پروستات استفاده میکنند. ترکیبات موجود در تخمهی کدو روی ادرار کردن تأثیر میگذارد اما روی حجم پروستات تأثیری ندارد. البته نتیجهی پژوهش دیگری که در سال 2006 روی موشها انجام شده نشان میدهد که مصرف تخمهی کدو روی این ارگان تأثیر مثبت دارد. کدوتنبل خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد کدوتنبل تقریباً به اندازهی هویج حاوی کاروتنوئید است. این ترکیبات آنتیاکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماریهای قلبی عروقی یا آفتابسوختگی موثرند. نتایج پژوهشهای اپیدمیولوژیک نشان میدهد رابطهای بین مصرف سبزیجات سرشار از کاروتنوئیدها و کاهش سرطان به ویژه سرطان پروستات، سینه و کولون وجود دارد. علاوه بر این کریپتوگزانتین و آلفا کاروتن دو نوع دیگر از این کاروتنوئیدها هستند که قادرند از رشد و تکثیر سلولهای…