دسر موز و کرم پاتی سیر

378
16 مهر 1394

مواد لازم جهت طرز تهیه دسر موز و کرم پاتی سیر:کرم پاتی سیر 1 پیمانه،موز 2 تا سه عد،خامه فرم گرفته یک پیمانه،بیسکویت دیجستیو چند عدد یا نان پای یک عدد،گردو برای تزیین به مقدار لازم-ابتدا کرم پاتی سیر را از یخچال در می آوریم و هم میزنیم تا صاف و یکدست شود.داخل لیوان یا ظرف دسر مقداری بیسکویت خرد میکنیم و یک قاشق کرم پاتی سیر روی آن میریزیم و بعد موزهای حلقه شده را روی آن میریزیم و دوباره کرم پاتی سیر و باز موز تا لایه آخر که بجای کرم از خامه فرم گرفته شده استفاده میکنیم .در آخر هم از گردو یا شکلات های رنگی برای تزیین استفاده میکنیم. مواد لازم طرز تهیه کرم پاتی سیر: شیر ۱ و ۱/۲ پیمانه زرده تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱/۳ پیمانه آرد ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: شیر رو در ظرفی روی حرارت متوسط قرار بدهید. قبل از جوشیدن شیر اون رو از روی حرارت بردارید و کنار بذارید. شکر و زرده تخم مرغ ها رو با هم زن هم زن بزنید تا روشن و یکدست بشن. وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. یک الک ریز روی ظرف تخم مرغ قرار بدید و آرد و نشاسته ذرت رو روی تخم مرغ ها الک کنید. هم بزنید تا مخلوط شوند. الک رو بشویید و خشک کنید و روی ظرف تمیز دیگه ای قرار بدید. شیر گرم رو به آرومی به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و مرتب هم بزنید.…


برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x