آموزش درست کردن بی بیم باپ (غذای کره ای)

این غذای خوشمزه از گوشت گوساله ، برنج و سبزیجات پخته تشکیل شده که با روغن و سس سویا ترکیب و در یک کاسه سنگی پخته می شود . برنج باید خوب پخته شده باشد. برای خوردن این غذا تخم مرغ و پاستای فلفل را به آن اضافه کرده و سپس نوش جان کنید. مواد لازم برای 4 نفر: 2 هویج کوچک 1 عدد ترب سفید کوچک 1 عدد کدو سبز کوچک 1 دسته اسفناج 1 دسته کلم بروکلی 1 فنجان قارچ خشک شده 400 گرم فیله گوساله 4 تخم مرغ (فقطــــــــ زرده) پاستای تند کــــــره ای 3 حبه سیر رنده شده 4 قاشق غذا خوری روغن سس سویا نمک و فلفل 4 فنجان برنج سفید پخته شده 4 کاسه سنگی کوچک دستورالعمل: برنج ها را سه مرتبه با آب سرد بشویید. آنها را در آبکش ریخته و دست راست تان را بالای برنج ها بگیرید و آب سرد را باز کنید. بطــــــــوریکه آب سرد به دستان شما برخورد کرده و سپس روی برنج ها بریزد. برنج را داخل یک قابلمه ریخته و روی گاز بگذارید. اجازه دهید برنج ها به مدت 20 دقیقه با حرارت زیاد روی گاز بمانند. فیله گوساله را به قطــــــــعات باریک بریده و آنها را با سس سویا ، فلفل ، روغن ، سیر و کمی شکر مخلوطــــــــ کنید. بگذارید فیله روی اجاق سرخ شده و به رنگ طــــــــلایی درآید. حالا فیله ها را از روی اجاق برداشته و کنار بگذارید. قارچ های خشک را زیر آب بگیرید تا بخوبی نرم شوند.سپس آنها را با…

آشپزیاموزش درست کردن بیمباپ غذای کره ایبیم باپبیم باپ غذای کره ایطرز درست کردن بیم باپغذاهای کره ای

برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x