شامی هویج

190
16 مهر 1394

مواد لازم برای تهیه شامی هویج: گوشت چرخ کرده گوساله 400 گرم هویج پخته شده، پیاز دو عدد کوچیک، دو عدد تخم مرغ، آرد نخچی دو قاشق، سرکه دو قاشق غذا خوری، آبلیمو دو قاشق ، رب گوجه فرنگی دو قاشق ، رب انار دو قاشق، روغن 2 پیمانه، نمک ، فلفل و پودر سیر به میزان لازم ابتدا گوشت را با هویج مخلوط میکنیم و پیاز را اضافه میکنیم و آرد نخوچی را اضافه میکنیم و نمک و فلفل و پودر سیر را اضافه میکنیم و خوب مواد را مخلوط میکنیم و بعد به شکل کباب در آورده و شرخ میکنیم. طرز تهیه سس مواد ابتدا پیاز ، پودر سیر، رب انار، رب گوجه ، زرد چوبه ، نمک ، فلفل سیاه را در ظرف با هم مخلوط کرده و به همراه کمی آب می گذاریم تا به جوش آید.

فیلمتغذيه مناسبتغذيه سالمسلامتغذاي سالم

برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x