خورش آلو یکی از لذیذترین غذاهای ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. برای تهیه این غذای فوق العاده با ما همراه باشید تا طرز پخت آن را به شما بیاموزیم // هویج خلال شده را با یک قاشق روغن، کمی تفت میدهیم و زعفران حل شده را به آن اضافه میکنیم. اگر تمایل به غذای شیرین دارید، می توانید به هویج یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کرده و با حرارت ملایم بگذارید بپزد /// مواد لازم برای تهیه خورش آلو: گوشت گوسفندی 300 گرم/سیبزمینی 4 عدد/هویج بزرگ یک عدد/آلو 200 گرم/پیاز 2 عدد/لیمو 1 عدد/رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری/هل 6 دانه/چوب دارچین 2 تکه/نمک و زردچوبه به مقدار لازم/شکر و روغن به میزان لازم/ طرز تهیه خورش آلو: سیب زمینی و هویج را خلال می کنیم / گوشت را با پیاز سرخ شده و یک قاشق روغن، کمی تفت میدهیم/نمک ، زردچوبه ، فلفل و 3 تا 4 لیوان آب به گوشت اضافه می کنیم و میگذاریم بپزد / آلو را از قبل شسته و خیس میکنیم (آلو باید دو ساعت خیس بخورد) / سیبزمینی را سرخ میکنیم / هویج خلال شده را با یک قاشق روغن، کمی تفت میدهیم و زعفران حل شده را به آن اضافه میکنیم. اگر تمایل به غذای شیرین دارید، می توانید به هویج یک قاشق غذاخوری شکر اضافه کرده و با حرارت ملایم بگذارید بپزد / وقتی گوشت پخت، رب گوجه فرنگی و آلو را به آن اضافه میکنیم. اگر آلوها…