کلیپ آموزش آشپزی : درست کردن بستنی سنتی ایرانی

امروز میخوایم یاد بگیریم که چطور بستنی سنتی ایرانی درست کنیم، اولین بار که ایشون بستنی سنتی ایرانی رو خوردن قطعا عاشقشون شدن،اما باز متوجه شدن این اطراف خیلی سخته بستنی سنتی پیدا کنن،چونکه این دور و ور نمیشه بستنی سنتی پیدا کنین ایشون تصمیم گرفتن خودشون برای خودشون بستنی سنتی درست کنند ، به سبک خودشون ،و چونکه این مخصوص سبک جنیفر هست خیلی آسونه ، اولین چیزی که احتیاج داریم بستنی بلوبه لایت،دلیل اینکه از نوع سبک یا همون لایت استفاده میکنیم ، این است که نمیخوایم وانیل توش خیلی قوی باشه که مزه بستنی سنتیمون رو بهم بریزه ، ما گلاب و زعفرون احتیاج داریم،پسته ای که شور نباشه احتیاج داریم ، کرم سنگین هم احتیاج داریم.