کلیپ آموزش آشپزی : غذای محلی قطاب

قطاب غذایی است محلی كه در روستای ظاهر آباد تهیه می شود . مواد اولیه و طرز تهیه این غذا بدین صورت میباشد : سویا ،پیاز ،سبزی بلقس ، لوبیا و نخود جوشیده و ادویه ابتدا سویا و پیاز را سرخ كرده و سپس پیاز خورد شده و لوبیا و نخود پخته شده را به آن اضافه می كنیم .بعد ازاندكی پخته شدن سبزی بلقس یا هر سبزی دیگری را میتوان به آن اضافه كرد فراموش نشود كه بلقس را با نمك بجوشانید. پس از چند دقیقه غذا آماده است .