کلیپ آموزش آشپزی : بیشت واشی

مواد لازم : عدس سبز پخته شده : 2پیمانه // سیب زمینی آبپز شده : 3عدد // كره : 50 گرم // اسفناج پخته شده : نیم كیلو // گردو آسیاب شده: 1پیمانه // شیر : نیم لیتر // نمك و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا كره را با كمی روغن تفت می دهیم سپس سیب زمینی آبپزشده و رنده شده را به آن اضافه می كنیم و بعد از آن شیر را كم كم به آن اضافه می كنیم و هم می زنیم تا به خورد سیب زمینی برود نمك و فلفل و گردو را اضافه می كنیم و هم می زنیم وقتی شیر كاملا جذب سیب زمینی شد اسفناج را اضافه می كنیم و در آخر عدس را اضافه می كنیم اگر هم میل داشتید می توانید غذا را با دانه های انار و یا زیتون تزئین و سرو كنید. بیشت واشی یك غذای سنتی گیلانی است


برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x