کلیپ آموزش آشپزی : میرزا قاسمی

مواد لازم: پیاز: 1تا2عدد //بادمجان: 6عدد // سیر: 6حبه // گوجه: 3عدد // تخم مرغ: 2عدد // نمك فلفل و زردچوبه: به میزان لازم////طرز تهیه : ابتدا پیاز ها را سرخ كرده و نصف سیرهارا كه رنده زدیم به آن اضافه می كنیم همین كه بوی سیر بلند شد بادمجان ها را خرد كرده و با خردكن خوب ریز می كنیم و می پزیم و به مواد اضافه می كنیم و همه را با هم مخلوط می كنیم ادویه جات را به مواد اضافه می كنیم بعد از اینكه مواد را باهم مخلوط كردیم گوجه ها را كه پوست كنده ایم به مواد اضافه می كنیم و درب قابلمه را می گذاریم و صبر می كنیم تا گوجه ها پخته شود بعد از آن مواد را باهم مخلوط می كنیم سپس مواد را درون دیگ كنار زده و تخم مرغ ها را یكی یكی وسط قابلمه می شكنیم و صبر می كنیم تا كمی پخته شود سپس مواد را كاملا با هم مخلوط می كنیم

آشپزیکلیپآموزشآشپزی

برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x