کلیپ آموزش آشپزی : لقمه كدو و سس انبه

مواد لازم : پیاز: یك عدد // كدو: 2عدد متوسط // سویا: 5قاشق غذاخوری // گوشت چرخ كرده: 2قاشق غذاخوری // پودر انبه: 4 قاشق غذاخوری // پودر سیر: 1 قاشق مرباخوری // فلفل تند: یك عدد // آب لیمو ترش: به میزان لازم//طرز تهیه: ابتدا پیاز را كه رنده شده است تفت می دهیم سویا و گوشت را به مواد اضافه می كنیم وقتی كه تفت خورد كدو هارا كه رنده كرده ایم به مواد اضافه می كنیم وقتی كه خوب تفت خوردمقداری را داخل نان لواش می گذاریم وبصورت لقمه می بندیم و درون روغن سرخ می كنیم . برای تهیه سس هم پودر انبه و پودر سیر و فلفل تند و آب لیمو و آب را با هم مخلوط می كنیم وروی گاز می گذاریم تا كمی غلیظ شود سپس در كنار لقمه های كدو سرو می كنیم