کاکولی پزون رسمی قدیمی در چهارمحال و بختیاری

168
11 مهر 1394

کاکولی پزون رسمی قدیمی در استان چهارمحال و بختیاری است که در سرتاسر این استان بخصوص شهر فرخ شهر و شهرهای دیگر استان از جمله بروجن رایج است, در بروجن این نان به نام کپچی معروف است. کاکولی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشکبار(گردو،کشکش، بادام) تشکیل شده و برای پخت بر روی این نان زرده تخم مرغ، گلرنگ، زعفران، زیره زده می شود و در تنور پخت می شود.


برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x