آش شله سنتی ایلام

400
09 مهر 1394

آش شله یکی از غذا های سنتی استان ایلام میباشد , معمولا بیشتر در فصل زمستان درست میشه مواد لازم : ماش 2 پیمانه , برنج 1 پیمانه , آب به مقدار لازم , پیاز 200 گرم , نمک و زردچوبه به قدار لازم , روغن نصف پیمانه طرز تهیه : در مرحله اول باید ماش را بپزیم و جوش بیاد تا بعد له کنیم و برنج هم جدا میگذاریم بپزه و بعد ماش له شده را داخل برنج میریزیم و روی اجاق گاز میگذایم تا دم بکشد.


برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x