طرز تهیه کیک ببری

717
08 مهر 1394

مواد لازم برای پخت کیک ببری: تخم مرغ 3 عدد/پودر شكر 250 گرم/شیر 100 میلی گرم/روغن 4/3 لیوان/وانیل 2/1 قاشق چایخوری/آرد 300 گرم/پودر كاكائو 2 قاشق غذاخوری/بیكینگ پودر 2 قاشق غذاخوری/رنده پوست پرتقال 2/1 قاشق سوپخوری/ مواد لازم برای تزئین: شكلات مایع هرشی و تكه های مغز بادام /// طرز تهیه کیک ببری: 1. تخم مرغ+وانیل را با همزن برقی خوب بزنید/ 2. شكر+روغن+شیر را به مواد اضافه كرده خوب هم بزنید/ 3. آرد را با بیكینگ پودر الك كرده سپس به مواد اضافه كنید/ 4. مواد را با همزن دستی بزنید تا مایه صاف و یكدستی بدست آید/ 5. كمی از مایه كیك را برداشته به آن پودر كاكائو اضافه كنید و هم بزنید/ 6. 2/1 از مایه كیك را در قالب مخصوص كیك كه از قبل كمی چرب كرده و آرد پاشیده اید بریزید سپس روی آن را مایه كیك شكلاتی ریخته و روی مایه شكلاتی را نصف باقی مانده از مواد كیك بریزید/ 7. قالب را به مدت 35 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتیگراد در فر بگذارید تا كیك بپزد/ 8. روی كیك را طبق شكل با شكلات مایع تزئین كرده و مغز بادام خرد شده بریزید.

آشپزیکیک یزدیغذاخوراکیکیکمزه

برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x