کلیپ آموزش آشپزی : درسینگ سالاد

مواد لازم : روغن كنجد : 100 گرم، سیر خرد: شده 3 حبه، نعنای تازه :15 تا 20 گرم، فلفل و نمك : 1 گرم، آبلیمو : نصف استكان، پیاز: متوسط 1 عدد، مریم گلی (سالویا ) یا رزماری: 2 گرم ، تخم مرغ: 2 عدد ، طرز تهیه : ابتدا دو عدد زرده ی تخم مرغ را كه كاملا از سفیده ی تخم مرغ جدا كرده ایم به ظرف اضافه میكنیم و به آرامی با همزن دستی هم می زنیم ، روغن كنجد را نیز اضافه كرده و مخلوط میكنیم تا آمیخته شود . آبلیمو باعث می شود رنگ تركیب سفید شود . آبلیمو و پیاز نگینی شده را هم با مواد مخلوط میكنیم ؛سیر خرد شده و مریم گلی (خرد شده ) را اضافه كرده و تخم مرغ ،نمك ، فلفل سیاه و نعنا راهم اضافه میكنیم و هم میزنیم . درسینگ سالاد را در دمای بالای صفر نگهداری كنید .

آشپزیکلیپآموزشآشپزی

برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x