کلیپ آموزش آشپزی : دوگوله

یکی از معروفترین غذاهای محلی استان مرکزی دیزی یا آبگوشت است. گوشت، پیاز، سیب زمینی، نمک و ادویه و گوجه نخود را بهمراه آب داخل ظرفهای گلی بنام دوگوله می ریزند و روی شعله قرار می دهند تا بپزد بعد از اینکه پخته شد آب غذا را داخل ظروف لبه دار مثل کاسه و پیاله می ریزند و داخل آن نان خورد شده می ریزند و به همراه پیاز و یا ترشی میل میکنند سپس گوشت را بهمرا سیب زمینی و نخود بخوبی می کوبند تا له شود و بهمراه نان میل می کنند.

آشپزیکلیپآموزشآشپزی

برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x