کلیپ آموزش آشپزی : آش کنگر با عدس

مواد لازم: کنگر خلال شده و نیم پز شده، پیاز داغ، عدس آب پز شده، نعناع برای تزئین، روغن، ادویه که شامل گل پر، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک و زردچوبه. طرز تهیه: ابتدا روغن را داخل ظرف می ریزیم و کنگر ها را داخل آن ریخته و ادویه زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، گل پر و نمک را اضافه سپس عدس نیم پز را میریزیم و تفت می دهیم. آب جوشیده را در آن ریخته چند دقیقه در ظرف را می بندیم تا بجوشد و بعد از جوشیدن پیاز داغ را می ریزیم و در آخر کشک را که قبلا 10 دقیقه با آب گذاشتیم بجوشد اضافه و حدود 10 دقیقه بعد غذا آماده سرو می باشد.

آشپزیکلیپآموزشآشپزی

برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید.

x