کلیپ آموزش آشپزی : خوراك جوجه با سس ماست

مواد لازم : فیله مرغ :300 گرم ، سیب زمینی : 3 عدد ، جعفری:100 گرم ، پیاز داغ : 200 گرم ، ماست شیرین : 400 گرم ، آبلیمو تازه : نصف استكان ، روغن مایع : یك استكان ، سیر خرد شده : سه حبه ، پودر عصاره مرغ : یك عدد، پودر زنجبیل : 1 قاشق غذاخوری، تخم گشنیز : 1 قاشق غذاخوری ، فلفل سیاه و پودر بادیان و نمك : به میزان لازم ، طرز تهیه : سینه ، فیله مرغ ،سیب زمینی ، پیاز داغ ، آبلیمو ،روغن ،ماست ،سیر خرد شده ،پودر عصاره ی مرغ ،تخم گشنیز ،(طبع سرد را متعادل میكند ) فلفل سیاه ، رازیانه را با هم مخلوط میكنیم ؛ سپس مواد را در ماهیتابه به مدت 10 دقیقه سرخ میكنیم و در انتها جعفری را اضافه میكنیم .