ایران باریستا بر این باور است که که اعتلای فرهنگ قهوه در ایران جز با آموزش صحیح، اصولی و دقت در انتخاب محتوای آموزشی میسر نیست حال، بر آن شدیم تا ادامه‌ی مسیر را با برگزاری دوره‌های تخصصی آموزش قهوه و باریستا دنبال کنیم. می‌خواهیم نسل تازه‌ای از باریستاهای حرفه‌ای ایرانی با دانش و مهارتی به‌روز٬ استاندارد و فراگیر تربیت کنیم تا آغازگر فصلی نو در عرصه‌ی فرهنگ قهوه‌نوشی در ایران باشیم ...